知网软件开发电商最新资讯：受益于农村网民规模和普及率的持续增长，生鲜产品线上销售和生鲜下线让农村电商成为电商领域黑马。近期生鲜电商话题重新火了起来。不久前，有消息称腾讯重金入股永辉超市旗下的生鲜超市超级物种，目前交易已接近完成。相比阿里巴巴旗下的盒马鲜生，超级物种的线下经营比重更高，被称之为“餐饮+生鲜+超市”的线下业态集合。

尽管，高频交易的生鲜代表着未来，被公认为最后一片蓝海，资本市场对其也是又爱又恨。在很长一段时间，生鲜电商普遍的引流方式便是“烧钱”，电商之间的博弈从未停止。

靠着烧钱把对手挤走、靠补贴建立用户需求，无论是满减还是特价，确实吸引消费者建立网购生鲜的消费习惯，以快捷、足不出户、高性价比等卖点，甚至成为一部分人的刚需。尤其那些没有太多时间逛超市、逛农贸市场的年轻上班族，借着生鲜电商的强势推荐，阿拉斯加帝王蟹、澳洲原切牛肉、挪威三文鱼、智利樱桃、墨西哥牛油果等进口生鲜进入日常餐桌。

通过公众号形式+社群营销+微商城实现用户与店铺互通，形成社群生态闭环，帮助品牌在移动端，在年轻人里更有知名度和影响力，也为品牌打通新的销售渠道。用较低的运营成本提升用户粘性，引导客户复购。新的模式借助互联网的延伸性及便利性，使商务过程不再受时间、地点和人员的限制，企业的工作效率和业务范围都得到了有效的提高。企业也可以在兼容互联网时代现有业务模式和现有基础设施的情况下，迅速构建B2B电子商务的平台，扩展现有业务和销售能力，实现零风险库存，大大降低分销成本，提高周转效率，确保获得领先一步的竞争优势。

与此同时生鲜电商总是呼吁转型做新零售，把目光瞄准到28岁-38岁的上班族白领，以及九零后、零零后这批新兴购买力。但是，对于这些企业来说，它们最大的竞争对手，何尝不是用户家门口的农贸市场和水果店，线上物流的速度再快，也不及家门口买个水果的速度快。再者，真正熟悉生鲜、每天都有购买需求的，从来不是小年轻，而是中老年人。

要说中老年人对高级生鲜没有需求?并不见得。盒马鲜生杭州门店从开业第一天起，就被好奇前来尝鲜的大伯大妈们挤成了人海，打折的澳洲龙虾、美国帝王蟹的抢手程度可见一斑;刚刚过去的双12，第一批赶赴超市抢占购物先机的，也是中老年人。

如果说，靠需求补贴才能起来的需求，基本上是伪需求，那么中老年人对于生鲜的需求，也是真爱。中国人向来注重民以食为天，“中国大妈”出手买年货、买海鲜，从来不手软，战斗力丝毫不输年轻的“剁手党”。

纵使28岁-38岁的白领是生鲜电商的消费主力，但生鲜电商之所以难做，正是因为每天要去菜场买菜的大伯大妈们不习惯于网上购买生鲜。腾讯入股永辉超市，京东在8月宣布要在全国开设50万家京东便利店以及大量京东无人超市，正迎合了中老人的消费习惯，“中国大妈”的购买力还能进一步释放。姜是老的辣，挑生鲜、买生鲜，还是中老年出手快。

本文由知网软件开发发布，文章作者：逍客

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